Продавец Интернет-магазин сухофруктов развивает свой бизнес на Satu.kz 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
38 отзывов
🥜 Оптом и в розницу. Доставка по всему Казахстану 👉Перейти к выбору
+7 (727) 983-40-49
+7 (708) 983-40-49
Магазин сухофруктов и орехов Kuragafood
Корзина

Полезные свойства сушенной клюквы

Полезна ли сушеная клюква: как правильно употреблять

Клюква — хорошо знакомая многим красная ягода, обладающая приятным кисло-сладким вкусом. Кустарниковое растение произрастает в основном в Северном полушарии, ягоды собирают преимущественно осенью и употребляют как в свежем, так и в сушёном виде. До конечного потребителя ягоды доходят именно в сушёном виде, поскольку так они могут надолго сохранить все свои полезные свойства. Много веков ягоды применяются для укрепления  и улучшения работы многих  систем организма. Но полезна ли сушёная клюква для человека? Можно ли заготовить ягоды самостоятельно и как их употреблять? Попытаемся ответить на эти и другие вопросы.

Сущеная клюква как выбрать

Чем полезна сушёная клюква для организма?

Если сушка ягод была проведена по всем правилам, они не менее полезны для организма, чем при употреблении в свежем виде. Более того, благодаря обезвоживанию клюква становится ещё богаче на содержание витаминов и минералов. Вот лишь некоторые полезные свойства сушёных ягод:
  • Эффективно избавляет организм от шлаков и токсинов.
  • Нормализует температуру тела во время простудных и вирусных заболеваний.
  • Является сильнейшим антиоксидантом, что помогает бороться против негативного воздействия свободных радикалов в организме. 
  • Содержит витамин C в больших количествах, что способствует укреплению иммунитета, а также борьбе с простудными и инфекционными заболеваниями.
  • Служит отличным профилактическим средством против заболеваний мочеполовой системы, например, цистита.
  • Нормализует уровень кровяного давления, а также служит профилактическим средством от многих сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Помогает против воспалительных заболеваний ротовой полости, таких как стоматит.
  • Полезна при употреблении болезней желудочно-кишечного тракта, почек, мочевыводящих путей и печени.
сушеная клюква

Сушёная клюква: как употреблять для максимальной пользы организму?

Высушенные ягоды можно употреблять в пищу самыми разными способами. Многие предпочитают просто съедать несколько ягод в день. Другие предпочитают добавлять её в различные блюда. Так например, из сушёной клюквы получаются превосходные:
  • желе
  • соусы
  • салаты
  • выпечка
  • сладости 

Перед добавлением в то или иное блюдо ягоды клюквы необходимо предварительно размочить. Для этого достаточно залить несколько ягод небольшим количеством тёплой воды и оставить на несколько часов. Наилучшего эффекта можно достичь смешивая ягоды с небольшим количеством сахара: так клюква приобретает великолепный вкус и аромат. 

Сушёная клюква: ограничения к употреблению

Несмотря на великолепные полезные свойства сушёных ягод, всё хорошо в меру. Избыточное потребление в пищу ягод может негативно сказаться на кислотности желудка, что в свою очередь приводит к проблемам с пищеварением. К тому же от чрезмерного потребления ягод в пищу могут пострадать печень и желчный пузырь. По этим причинам продукт противопоказан к употреблению людям с язвенными болезнями, гастритом, а также частыми приступами изжоги: ягоды могут усугубить состояние.

Другие статьи
  • Польза фиников
    Финики известны издревле, люди с большим удовольствием принимали их в пищу, восхищаясь приятной консистенцией и сладким вкусом.
    Польза фиников
  • Свойства фиников
    Если говорить о полезных свойствах фиников, то положительное влияние этого плода прослеживается в профилактике и лечении большого спектра заболеваний.
    Свойства фиников